Gerookte forelfilet

31,80/kg

Gerookte forelfilets zijn licht gezouten en stevig van structuur. Ze zijn lekker op toast, brood of voor een Noorse schotel samen te stellen. De Forelfilets zitten vacuüm verpakt in pakjes van 110 gram, op die manier kan je ze ook gemakkelijk invriezen.

Gerookte heilbot (blok)

36,00/kg

De heilbot wordt op z’n geheel gerookt en versneden in grote moten van ongeveer een 250 à 300 gram. Deze mootjes zijn lekker bij een boterham of als aperitief.

Gerookte palingfilet

43,00/kg

Ambachtelijk gerookte palingfilet. Deze filetjes zijn ongeveer een 20 centimeter lang en zijn zacht van smaak.

Gerookte zalm

28,00/kg

Gerookte ‘Gold’ zalm zijn voorgesneden sneetjes. In één kilogram zitten om en bij de 20 à 25 sneetjes. De sneetjes kunnen gebruikt worden als aperitiefhapje, tussen de boterham, in een slaatje,…

Haaibuikjes

36,00/kg

Haaibuikjes zijn gerookte buiklappen van de doornhaai die in stukjes van 20 cm worden gesneden. Het is minder vet als paling maar net zo zacht van smaak. Tijdens het rookproces krullen de lapjes visvlees mooi op.

Makreel natuur

30,00/kg

Gerookte makreel zonder kop.

Zalmblokjes Apero

7,50/per 200 gram

Warm gerookte zalm met kruiden. Een onmisbare topper voor de aperitief! Deze blokjes zijn vacuüm verpakt per 200 gram, gewoon nog prikkertjes op steken en klaar!

X